Менше цукрів та рафінованих вуглеводів
Можливо ви не чули за рафіновані вуглеводи, але напевне чули про всякого роду фаст фуд та газовані напої з неймовірною кількістю цукру (читайте калорій). Вони містять рафіновані вуглеводи, які по-іншому називаються як “оброблені вуглеводи”, “прості вуглеводи” або “погані вуглеводи”. Вони відрізняються від складних вуглеводів тим, що рафіновані вуглеводи очищені та майже не містять клітковини, поживних частин, вітамінів і мінералів. Виходячи з цього вони вважаються “порожніми” калоріями. Відходи з їхнього очищення потрібні організму для кращого засвоєння їжі. Тому виходить, що це не повноцінна їжа, а калорійна маса. До неї відносяться такі оброблені продукти, як-от: рис, манна крупа, рафінована олія, цукор, борошно або хліб. До рафінованих продуктів також відносять алкогольні та безалкогольні напої, солодощі та чіпси.
Замінити ці продукти варто натуральними або необробленими аналогами, адже в природі не існує рафінованих вуглеводів.
- Цукор має натуральні та штучні замінники. Крайні не містять калорій та виводяться з організму в повній мірі. Тоді як рослинні володіють різною калорійністю, а їхнє розщеплення, на відміну від цукру, відбувається набагато повільніше, що важливо для діабетиків. Інколи, звичайно, можна з’їсти булочку й здобу.
- Рафінована олія. Рекомендовано вибирати оливкову, кукурудзяну або інші олії холодного віджиму.
- Білий хліб краще замінити житнім сірим та чорним або хлібом грубого помелу і цільного зерна.
- Рис можна купувати нешліфований. Втім, споживати небагато при дієті.
Перекуси
Тут все залежить від режиму схуднення. Якщо режим суворий, то й перекуси майже відсутні, переважно з водою. На рахунок води: краще її пити до прийому їжі за півгодини або мінімум через годину (а краще за дві) після їжі.
У звичайному режимі маєте відчувати легкий голод в шлунку. Це ключ до схуднення без труднощів. Якщо відчуття голоду зростає, то в хід можуть йти овочі, фрукти та горіхи та їстівне насіння. Дуже добре розрахувати, щоб ви заснули з легким голодом. Тоді під час сну, організм використає запаси організму для відновлення сил і на ранок вас буде чекати приємний сюрприз на вагах;)